Batido de aguacate

Os proponemos un batido muy sencillo de preparar y  muy refrescante para estos meses de verano.

Seguro que en más de una ocasión se os ha ocurrido preparar algún batido refrescante con alguna fruta. Os proponemos uno muy sencillo de hacer con aguacate. Es muy sabroso y muy refrescante para estos días de calor.

Las cantidades son muy variables y dependen de la cantidad de batido que queráis hacer y de vuestras preferencias (si lo queréis más dulce o no, por ejemplo).

Os indicamos las cantidades medias para dos vasos y así podréis invitar a quien tengáis más cerca.

Partimos un aguacate y con ayuda de una cuchara sopera sacamos la masa verde de una de las mitades (la que ha quedado sin hueso, porque la otra la guardaremos). Troceamos nuestra mitad de aguacate y la ponemos en un recipiente.

 

Añadimos dos vasos de leche, una cucharada sopera de azúcar y sobre todo ello canela en polvo suficiente si le queréis darle un toque de delicadeza (pero este ingrediente es opcional).

Se bate bien todo el conjunto y se sirve. Dependiendo de la cantidad de aguacate y de leche, se espesará más o menos. Aquí tenéis un estupendo batido de aguacate con muchas vitaminas y propiedades (el aguacate es una fruta muy grasa, pero son grasas monoinsaturadas fácilmente depurables) con alto contenido en vitamina E, entre otros muchos factores.

 

Ya nos contaréis qué tal os ha salido y si os ha gustado (podéis registraros para comentar).

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